调研职教出海 擘画发展路径
——兰州市政协副主席高永健莅临我院调研
9月5日，兰州市政协副主席高永健一行莅临我院，调研兰州牛肉拉面职教出海情况。兰州现代职业学院党委书记曾乐强和兰州现代职业学院财经商贸学院领导班子陪同调研并召开座谈会，座谈会由兰州现代职业学院财经商贸学院党总支书记姜旗主持。
座谈会上，兰州现代职业学院财经商贸学院院长左玺汇报了学院支撑兰州牛肉拉面产业高质量发展的人才培养工作。在培养模式上，构建“学历教育+短期培训”双轨体系，培养“懂技术、会经营”的复合型餐饮人才。在实践推进中，以高水平专业群建设为抓手，开发课程资源、完善实训基地、开展校政企合作，布局职教出海，为兰州区域经济发展贡献“兰现力量”。
兰州现代职业学院财经商贸学院副院长高凌燕汇报了职教出海专项工作，介绍了与马来西亚创新大学学院合作进展，计划通过开展实地考察挂牌、共建师资团队、建立双导师制、联合开发课程等工作，力争在师资队伍、人才培养、创新创业、校企合作等方面取得阶段性成果。
兰州现代职业学院党委书记曾乐强书记明确了学院发展核心方向，并围绕该方向提出具体实施路径：一是立足服务地方经济，以牛肉面为核心抓手，通过做精做细牛肉面产业，同步带动陇菜推广；二是聚焦文化赋能，在人才培养中注重文化渗透与输出；三是开展国际教育合作，以海外学校为突破口，推动职教出海落地；四是强化校企协同，通过打造企业名师工作室，为产业发展提供人才与技术支撑。
高永健副主席围绕兰州牛肉拉面产业高质量发展的人才培养与职教出海提出七点建议：一是明确办学方向，细分市场，打造差异化竞争；二是强化文化内涵，依托丝绸之路，讲好陇菜文化故事；三是拓宽学生国际视野，邀请海外成功餐饮创业者到校开展实战经验分享，帮助学生直观、深入了解海外市场需求与运营模式；四是改良兰州牛肉拉面口味，适配外地市场需求，突破口味壁垒；五是依托学校“工匠精神发源地”的品牌优势，邀请优秀毕业生返校分享职业成长与发展经验，进一步提升学校的行业影响力与社会认可度；六是采用“边摸索边前进”模式，以海外校园为载体，助推兰州牛肉拉面职教出海；七是开展部门联动，主动与文旅、人社等部门对接，为产业与职教出海争取政策支持与资源保障。
此次调研及座谈会为兰州现代职业学院牛肉面职教出海工作进一步明确了方向，为更好地推进兰州牛肉拉面产业国际化发展提供有力支持。
（供稿、审稿：综合办公室）