我院召开高水平专业群建设研讨会

聚焦专业内涵  凝聚行动共识

——我院召开高水平专业群建设研讨会

为深入推进省级高水平专业群建设，明确本年度重点工作任务目标，2026年3月18日下午，财经商贸学院组织召开烹饪工艺与营养专业群建设研讨会。会议由学科办公室组织，教学办公室及烹饪专业教研室全体教师参加会议。

本次研讨会聚焦烹饪工艺与营养高水平专业群重点任务目标，坚持问题导向、目标导向、结果导向，以专业教学标准、课程标准、课程思政、教学模式以及课题研究等关键要素为抓手，切实推进专业群基础建设。会议还对技能大赛备赛、日常教学任务安排、实训室安全管理、行业协会本年度月度活动等具体工作进行了部署与强调。

会议强调，一是聚焦核心教学任务，修订与完善专业教学标准，确保其科学性、规范性和前瞻性；二是系统推进课程标准开发，并同步编写高质量的实训课程指导手册，让教学有据可依；三是深入挖掘与梳理课程思政元素，将其有机融入专业教学全过程，实现知识传授与价值引领的同频共振；四是主动认领课题研究项目，组建研究团队，围绕专业群建设中的难点与热点问题进行深入研究；五是积极挖掘身边资源，大胆尝试使用AI等新型工具辅助教学与研究，提升工作效率与创新水平；六是全体教师加入并积极活跃于虚拟教研室，打破时空限制，开展常态化的线上教研与资源共享；七是精心准备并上好示范课，发挥骨干教师的引领作用，促进教学经验的交流与传承。

会议要求，全体教师要以省级高水平专业群建设为平台，主动参与行业协会的各类活动，全员参与、校企联动、协同作战，形成强大的工作合力，推动专业建设不断迈上新台阶。一是提高认识，从学院发展高度看待专业建设；二是提高自信，充分挖掘烹饪专业的特色与优势；三是干好本职工作，高质量落实教学工作任务；四是真抓实干，强化标准意识和规范意识；五是主动做研究，以教研促教学，提升专业发展后劲；六是挖掘资源，广泛调研，充分利用内外部资源，自觉承担建设任务；七是要把握时间节点，如期高效完成各自承担的工作任务。

此次研讨会不仅明确了下一步的工作任务，更重要的是凝聚了全体教师的思想共识，激发了大家干事创业的热情。烹饪工艺与营养专业将以此次会议为新的起点，聚焦内涵、真抓实干，为专业群建设把航筑基。